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Glutamate

La cuisine asiatique contient souvent un additif, le glutamate L
monosodique (E621), utilisé comme exhausteur de goût dans les soupes et les sauces.
Dans le quai d’heure ou la demi-heure qui suit son absorption, certaines personnes ont des maux de tète, des nausées, une rougeur et une chaleur du visage et du cou, des douleurs entre les épaules, une oppression respiratoire, voire une crise d’asthme. Prendre le plus tôt possible:

NUX VOMICA 9 CH
SEPIA OFFICIN ALIS 9 CH
3 granules tous las quarts d’heure en alternance. aussi longtemps que nécessaire.

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